Foire & Salon
Atelier de deveinage de fois gras
Atelier de deveinage de foie gras de La Ferme Saint-Jacques en présence des chefs français
A venir
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Atelier Gourmand - Mickaël GANTNER & Rabih FOUANY
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Atelier Gourmand - Antoine BONNET & Chadi RAAD
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Atelier Gourmand - Thomas CIRET & Noha BAZ
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Atelier Gourmand - Stéphane LOISON & Tina WAZIRIAN
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Atelier Gourmand - Franck PAGE & Joseph EL KHOURY
Self-Leadership
Self-Leadership : se diriger soi pour mieux diriger les autres
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Atelier Gourmand - Alexis COUQUELET & Mia V.
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Atelier Gourmand - Jérôme ANFRAY & Nizar YOUNES
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Le Boeuf des Chefs
En présence du Chef GUILLAUME GOMEZ, Meilleur Ouvrier de France, Président des Cuisiniers de la République
